Panierkę panko najłatwiej kupić w dużych supermarketach, w dziale „Kuchnie świata” lub „Produkty azjatyckie”. Jeśli nie ma jej na półce, sprawdź sklepy internetowe albo zastąp ją zwykłą bułką tartą czy pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
Gdzie szukać panko w sklepie stacjonarnym?
Nie zaczynaj od regału ze zwykłą bułką tartą. Panko najczęściej znajduje się przy sosach sojowych, makaronach azjatyckich, glonach nori i innych produktach kuchni świata.
Największą szansę na znalezienie panierki panko dają:
- Auchan – dział z żywnością świata lub produktami azjatyckimi.
- Carrefour – najczęściej regał z kuchniami świata.
- Kaufland – sprawdź sekcję produktów azjatyckich.
- Selgros i Makro – dobry wybór, gdy szukasz większego opakowania.
- Lidl i Biedronka – panko pojawia się głównie podczas tygodni azjatyckich, więc dostępność bywa okresowa.
W małych sklepach osiedlowych panierka panko jest rzadko spotykana. Przed wizytą w markecie możesz sprawdzić jego bieżący asortyment online, ponieważ dostępność różni się między placówkami.
Gdzie kupić panko online?
Gdy nie ma jej w pobliskim sklepie, sprawdź Allegro, internetowe delikatesy spożywcze oraz sklepy specjalizujące się w produktach azjatyckich. Zakupy online ułatwiają znalezienie konkretnej gramatury, marki lub większego opakowania.
Przy zamówieniu zwróć uwagę na koszt dostawy i minimalną wartość koszyka. Przy jednym małym opakowaniu wysyłka może kosztować więcej niż sam produkt, dlatego zakupy internetowe opłacają się szczególnie przy większym zamówieniu.
Czym zastąpić panierkę panko?
Jeśli potrzebujesz panierki od razu, możesz użyć łatwo dostępnych zamienników. Efekt będzie podobny, ale nie identyczny – panko tworzy zwykle lżejszą i bardziej chrupiącą warstwę niż drobna bułka tarta.
Najprostsze zamienniki to:
- Zwykła bułka tarta – sprawdzi się w większości panierowanych dań, ale zapewni drobniejszą i mniej chrupiącą powłokę.
- Pokruszone niesłodzone płatki kukurydziane – dają wyraźną chrupkość zbliżoną do panko, szczególnie po rozgnieceniu na średnie kawałki.
